| Allard-Groetembril Guignies | |||
 | En 1890, la veuve Allard-Milhomme a ajouté à la ferme familiale une brasserie. Elle nomme cette brasserie Saint Joseph. Son fils aîné, Pierre Allard la suit dans cette aventure alors que les trois autres fils continuent à travailler à la ferme. Pierre décède très jeune et Edmond, un de ses frères, reprend la brasserie. La production s'arrête durant la première guerre mondiale suite à la réquisition du matériel par les Allemands. Elle reprendra en 1923. C'est Joseph, le fils de Edmond, qui reprend alors la brasserie. Joseph est tué en 1940. Edmond fait alors appel au mari de sa fille Marie-Thérèse, Jacques Groetembril, pour la direction de la brasserie. Jacques donne alors le nom de Allard & Groetembril à la brasserie et lui apporte quelques amélioration juste après la deuxième guerre mondiale. En 1952, Joseph, le fils de Jacques, modernise la brasserie. Au milieu des années 1980, la brasserie produit 7 000 hl. La bière la plus renommée est la Brunehaut 8. En 1990, la brasserie est déclarée en état de faillite, le fils du dernier brasseur n'ayant voulu prendre la suite. Les bières seront reprises peu après par la Brasserie de Brunehaut. Registre du Commerce R.C. Tournai : 13.506 Pour lire la Pour cacher la Bières brassées 2 juillet 1989, Bacchus, Bacchus-Pils, Blonde Speciale, Boum Bière Naturelle, la Boum 6°, la Boum 8°, Brunehaut 6, Brunehaut 8, Brunehaut 8 Artifoire, Brunehaut 8 Cervesia Tornacum, Brunehaut 8 Cuvée Res. M. Defores, Brunehaut 8 Cuvée Spéc. ACHO, Brunehaut 8 Cuvée Spéc. RTBF ADE, Brunehaut 8 Cuvée Ste Marguerite, Brunehaut 8 Escaut Service, Brunehaut 8 Offert par BBL travel, Brunehaut 8 Salon Intern. 1987, Brunehaut 8 Un siècle d'amour, Brunehaut 8 Vieille Réserve, Brunehaut Kerstbrouwsel, Bière de la Commanderie Pieton, Cristalline, Cuvée Spéciale Fête de juillet '88, Cuvée Spéciale Fête de "La Rose", Double Brune, la Druide 10, la Druide 9, Extra, Extra's Beer, Extra Vieille, Géant Atlas 8, la Festiv'Ale, Géant Atlas 9, Guignies-Brunehaut, l'Hercule, Bière Légère 2°, Nerva-Pils, Noël-ale Brunehaut, Orgeor, Bière de Provision, Speciale Noel Brunehaut, Super A.G., Bière de Table Blonde, Bière de Table Brune, Abbaye du Val St. Lambert, Vieille Réserve, Vieille Réserve Sapeurs Pompiers Tournai, Zéro-Huit. En 1986 : Brunehaut 8 Vieille Réserve, Brunehaut Kerstbrouwsel, Extra, Extra Vieille, Guignies-Brunehaut. | ||
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